Asediul Vienei, 1683: Kahlenberg, Sobieski și mitul cornului

Pe scurt

Între 14 iulie și 12 septembrie 1683, o armată otomană condusă de marele vizir Kara Mustafa Pașa a asediat Viena. Garnizoana, comandată de contele Ernst Rüdiger von Starhemberg, a rezistat până când o armată de ajutor condusă de regele Ioan al III-lea Sobieski al Poloniei și de ducele Carol al V-lea de Lorena a coborât de pe dealurile Pădurii Vienei și a rupt asediul într-o singură zi. A fost punctul maxim al expansiunii otomane în Europa Centrală și începutul unui război care a împins granița habsburgică adânc în Ungaria. A lăsat în urmă și o recoltă de legende — cornuri, cafea, covrigi — pe care documentele nu le susțin.

De ce 1683

Era al doilea asediu otoman. Primul, al lui Soliman Magnificul, din 1529, eșuase. În anii 1680, Imperiul Otoman rămânea marea putere a sud-estului Europei, iar o răscoală maghiară împotriva Habsburgilor, condusă de Imre Thököly, deschidea o oportunitate. Kara Mustafa, ambițios și dornic de o pradă demnă de Soliman, a trecut de cetățile de graniță și s-a îndreptat direct spre capitala imperială.

Împăratul Leopold I a părăsit Viena pe 7 iulie, cu toată curtea, și a ajuns până la Passau. Mulți vienezi l-au judecat aspru pentru asta, dar plecarea l-a lăsat liber să închege o coaliție.

Două luni între ziduri

Viena lui 1683 era o cetate compactă — cam cât Innere Stadt de azi — încinsă cu bastioane, șanț și un glacis deschis. Starhemberg incendiase suburbiile din afara zidurilor, ca atacatorii să nu aibă unde se adăposti. Avea sub comandă, după cele mai multe estimări, în jur de 11.000 de soldați și câteva mii de orășeni, studenți și breslași înarmați. Armata otomană, cu trupele auxiliare, era de câteva ori mai mare; cifrele variază mult, iar o estimare frecventă depășește 100.000 de oameni.

Kara Mustafa nu avea artilerie grea de asediu, așa că otomanii au luptat cum știau mai bine: cu tranșee și mine. Genistii au săpat tuneluri spre bastioanele Burg și Löwel, lângă Hofburg, și au aruncat în aer bucăți din ziduri, iar apărătorii săpau contramine ca să-i întâmpine sub pământ. Dizenteria s-a răspândit; primarul Johann Andreas von Liebenberg a murit în timpul asediului. La începutul lui septembrie orașul flămânzea, iar porțiuni din ziduri erau pe punctul să cedeze. Din turnul Catedralei Sfântul Ștefan, apărătorii lansau rachete de semnalizare spre dealuri, unde sperau că se strânge armata de ajutor.

12 septembrie: bătălia de la Kahlenberg

Armata de ajutor s-a adunat la nord-vest de oraș: trupele poloneze ale lui Sobieski, forțele imperiale ale lui Carol de Lorena și contingente din Saxonia, Bavaria și alte state germane — poate 70.000–80.000 de oameni. Sobieski, ca rege încoronat, avea comanda supremă. Printre ei călărea un tânăr ofițer, Eugen de Savoia, care avea să devină cel mai mare general al imperiului.

În zorii zilei de 12 septembrie, călugărul capucin Marco d'Aviano, trimisul papei, a oficiat liturghia pe înălțimi. O complicație onestă pentru vizitatori: dealul numit atunci Kahlenberg este cel care se cheamă azi Leopoldsberg, iar Kahlenbergul de azi purta alt nume. Toată creasta de deasupra actualului Döbling a fost linia de plecare a bătăliei.

Aliații au coborât luptând prin vii toată ziua. Spre seară, Sobieski a lansat cavaleria poloneză, inclusiv faimoșii husari înaripați, într-una dintre cele mai mari șarje de cavalerie din istorie. Tabăra otomană s-a prăbușit. Kara Mustafa a fugit, lăsând în urmă corturi, steaguri, arme, animale — și saci cu cafea. A fost executat din ordinul sultanului la Belgrad, în decembrie același an.

Ce s-a schimbat după

Victoria a dus la Liga Sfântă din 1684 și la Marele Război Turcesc. În șaisprezece ani, Habsburgii recuceriseră Buda și cea mai mare parte a Ungariei, lucru confirmat prin Pacea de la Karlowitz, în 1699. Viena, nemaifiind cetate de graniță, a putut în sfârșit să crească în afară. Aristocrații și-au ridicat palate de vară pe locul suburbiilor arse; cel mai spectaculos este Belvedere, construit pentru prințul Eugen cu averea adunată în războaiele cu turcii. Orașul baroc de azi e, într-un sens foarte real, dividendul lui 1683 — povestea continuă în Viena habsburgică.

Miturile lui 1683, verificate

Cornul (croissantul). Povestea spune că brutarii vienezi, lucrând noaptea, i-au auzit pe minerii otomani săpând, au dat alarma și au sărbătorit coacând aluaturi în formă de semilună. Nu există nicio dovadă contemporană. Kipferl-ul austriac, o pâinică în formă de corn, e atestat cu mult înainte de 1683, iar croissantul franțuzesc, foietat, e o invenție a secolului al XIX-lea. E o poveste simpatică pentru turiști, nu istorie.

Cafeaua și Kolschitzky. În centrul legendei preferate a vienezilor stă Georg Franz Kolschitzky, un curier care a trecut prin liniile otomane deghizat în haine turcești, care ar fi primit sacii de cafea abandonați drept răsplată și ar fi deschis prima cafenea din oraș. Misiunea de curier a fost reală; cafeneaua nu e documentată. Prima licență pentru servirea cafelei la Viena a primit-o un armean, Johannes Diodato, în 1685. Kolschitzky are totuși o stradă în Wieden și o statuie la colțul ei — legenda a fost lustruită de cafegiii secolului al XIX-lea. Povestea completă e în istoria cafenelei vieneze.

Covrigul (bagel). E pus uneori pe seama unui brutar vienez care ar fi omagiat scările de șa ale lui Sobieski. Bagelul e atestat la Cracovia cu decenii mai devreme. Încă un mit.

„Turcii au adus cafeaua în Europa în 1683.” La Veneția, Londra și Paris existau cafenele înainte de 1683. Viena a descoperit cafeaua puțin mai târziu — și apoi a făcut din ea mai mult decât oricine.

Unde vezi 1683 azi

• Kahlenberg și Leopoldsberg — creasta pe care s-a format armata de ajutor. Biserica de pe Kahlenberg, îngrijită de o comunitate poloneză, păstrează o capelă dedicată lui Sobieski. Într-o zi senină vezi tot bazinul prin care s-au luptat armatele. Autobuzul 38A urcă de la U4 Heiligenstadt; coboară pe jos printre vii până la un Heuriger din Grinzing.
• Türkenschanzpark — parcul din Währing poartă numele întăriturilor otomane care au stat aici.
• Catedrala Sfântul Ștefan — marele clopot din turnul de nord, Pummerin, a fost turnat prima dată în 1711 din tunuri otomane capturate. Originalul a fost distrus în incendiul din 1945; clopotul actual, din 1951, a fost turnat din nou, parțial din metalul lui.
• Wien Museum Karlsplatz — expoziția permanentă a muzeului orașului, cu intrare liberă, tratează asediul prin planuri, picturi și obiecte otomane.
• Muzeul de Istorie Militară — primele săli ale muzeului din Arsenal sunt dedicate războaielor cu turcii.
• Biserica Capucinilor — Marco d'Aviano, beatificat în 2003, e înmormântat aici; biserica se află deasupra Criptei Imperiale, unde odihnește Leopold I.
• Heldenplatz — statuia ecvestră a prințului Eugen, veteranul de la Kahlenberg, privește spre Hofburg.

O notă sinceră

Mare parte din secolele XIX și XX, 1683 a fost povestit la Viena ca triumf al creștinătății asupra „turcului”, iar imaginile acestea mai ies la suprafață în moduri neplăcute. Istoricii spun azi o poveste mai complicată: două imperii, alianțe schimbătoare — maghiarii lui Thököly au luptat de partea otomanilor — și un oraș care, într-o generație, bea cafea, purta mode otomane și colecționa artă otomană. A doua poveste e cea pe care o spun acum muzeele orașului, și e cea mai bună.